人參皂苷Rh2帶你深度認識人參

  浙江電視臺最近播出了一欄節目《養生會人參皂苷Rh2專題》，里面主要介紹了一些關于人參及其人參內成分的相關知識。

  人參為五加科植物的干燥根或根莖，最早記載于《神農本草經》，為歷代中醫藥學者所最為關注的上品，有大補元氣、復脈固脫、補脾益肺、生津養血、安神益智之效。

  人參雖然功效很多，但是在《養生會人參皂苷Rh2專題》里專家也說了，并不是所有的人都能吃人參。人參使用不當，會產生副作用，陰虛火盛者使用后可出現便秘、鼻衄。人參雖可益氣健脾，提高人體消化功能，但若長期過量使用，亦可出現脘腹脹滿、食欲減退、初感外邪而無虛證時若投人參，也可使表邪久滯不去，加重病情。

  改如何解決人參這一問題呢？經過研究者們多年的研究發現，人參中含有許多皂苷類物質，這些物質能代表人參的大部分功效。于是對于人參的研究進入了一個新的階段——人參皂苷階段。

  人參皂苷是一個統稱，人參皂苷是固醇類的化合物。從結構上來講是一個四環三萜類的皂苷類。它的整個的研究發展過程是比較早的，從19世紀就有學者開始研究，但是受限于當時的科學技術條件，進展不大，直到上世紀的八九十年代有了顯著的提高，經常會提到的人參中的皂苷有RH1、RH2、RG1、RG2、RB1、RB2等等一系列，也就是說人參皂苷RH2它就是人參皂苷中的一種，我們現在已經從人參皂苷中提純出來的人參皂苷的單體有60多種了。

  隨著對人參皂苷的不斷研究，人參進入了另一個時代——人參皂苷Rh2這種單體皂苷時代。只有提取到單體，才能保證實驗的可靠性。

  華中科技大學同濟醫學院對人參皂苷Rh2單體的研究發現，人參皂苷Rh2對白細胞介素（IL）和腫瘤壞死因子（TNF）比例的上調作用。目前已經發現30多種IL，參與免疫調節、造血、炎癥反應等過程。

  隨著對人參皂苷單體的不斷研究，人們越來越重視這些單體皂苷，而單體皂苷也突破了服用人參的一些限制，一些不能服用人參的人可以選擇服用單體人參皂苷產品。