楊梅里的小蟲子致��？其實……

最近正逢上吃楊梅的季節，圓溜溜的“小東西”，酸酸甜甜，美味又止渴，所以很受“吃貨”們的歡迎�？墒沁@種時候總是會有人出來掃興，一些人為了噱頭就宣揚楊梅里有小蟲子，吃了會生病……為了廣大“吃貨”朋友們能夠吃得安心，吃得舒心，我今天就要為楊梅平個反~

楊梅里的白色小蟲子實際上是果蠅的卵在楊梅果肉內孵化出來的幼蟲。人體在消化的時候，這些蟲子是會被胃酸侵蝕死亡的，并且成為食物中的蛋白質被人體消化吸收。所以如果楊梅里的蟲子是白色的小幼蟲，不小心吃下去并不會對人體產生什么負面的作用�？墒怯紫x變成蟲，那就另當別論了。

如果楊梅中的蟲子成熟變成黑色是不能吃的，吃下去會對人體產生毒害作用。所以楊梅買回來之后最好能夠在1~2天內吃完，或者是將蟲子洗出來后放入冰箱冷藏，盡快食用。

保險起見，也為了一些人心理上對于“吃蟲子”的抗拒(雖然我們想開葷，但是也不至于饑渴到吃蟲子的地步吧！)，大家買回來的楊梅最好用鹽水浸泡一下，以免吃下去成蟲引起身體不適或者心理上不適。

如果想要清除楊梅里的小蟲子的話，可以這樣做：

鹽水浸泡：用淡鹽水將楊梅浸泡5~10分鐘，然后再放置2分鐘左右用清水淘洗干凈就能把楊梅中的小蟲子洗出來。而且用鹽水浸泡還能給楊梅消毒，保持其新鮮口感。

白酒浸泡：將楊梅放入白酒中浸泡15分鐘，里面的小蟲子就會浮出來，而且在受到酒精刺激后不再動彈。但是這種方法的酒味比較搶人，影響楊梅的口感，所以還需要酌情使用。

要特別注意的是楊梅在買回來之后不要直接放到冰箱，這樣很容易將蟲子凍死，再用鹽水也洗不出來了。

適合吃楊梅的季節每年就那么幾天，有些人就不要搞事情了嘛！該吃楊梅我們就放開吃，哪里冒出來那么多“被害妄想癥”思維呀！