春天喝什么湯好,春天是萬物復蘇的季節,人的身體也不例外,下面小編就分享八款春天應該喝什么湯好。 但春天是萬物復蘇的季節,是也是疾病的流行期,那么春天喝什么湯可以預防疾病的發生呢?下面cold小編推薦十款春天養生滋補湯,既可以預防疾病發生,還能提高人體免疫力。白玉豬小肚湯準備材料:白茅根、玉米須、紅棗、豬小肚做法:豬小肚用清水洗干凈,然后用鹽、生粉涂勻,再用清水沖干凈。玉米須用清水洗干凈。白茅根用清水洗干凈然后切成段。紅棗去核,然后把玉米須、白茅根段和去核紅棗一起泡在清水里。20分鐘后把豬小肚、泡著的玉米須、白茅根段和去核紅棗連水一起放在煲湯煲內,煮沸騰之后小火煲2個小時,最后加食鹽就可以喝了。
木瓜玉米花生生魚湯準備材料:木瓜、玉米、花生、生魚、生姜、豬瘦肉做法:木瓜洗干凈后削皮,去囊然后切成塊。玉米用清水洗干凈后切段;ㄉ们逅锤蓛艉,用清水浸泡。生魚去內臟然后洗干凈,鍋內放油把處理好的生魚放進去煎兩面,兩面各煎5分鐘。豬瘦肉切大塊,用清水洗干凈后,鍋內加水煮沸騰,把豬瘦肉放進去焯一下,然后撈出。把豬瘦肉、生魚、花生、玉米放入煲湯鍋內加清水煮沸騰,然后煲一個半小時,等到湯汁變成奶白色。兩個小時后放入削好皮去好囊切好的木瓜塊,再煲半個小時,加食鹽調味。木瓜玉米花生生魚湯就完成了,木瓜的甜味加上生魚的鮮味,簡直超級美味! 玉米胡蘿卜排骨湯 材料:玉米1根、胡蘿卜根、排骨、鹽、雞精各適量。 做法: 1、胡蘿卜去皮洗凈切塊,玉米切一小段。 2、鍋里燒熱水,把排骨洗凈放進鍋里焯一下,撈出,切好。 3、然后湯鍋燒熱水,等水開后,把排骨放進去煮5分鐘,再把胡蘿卜、玉米倒入。 4、大火煮10分鐘,文火慢煮30分鐘下調料即可食用。 功效:由于春天是花粉癥多發的季節,而胡蘿卜中含有的維生素與β-胡蘿卜素,是具有抗花粉過敏和過敏性皮炎等的功效。 黑豆鵪鶉湯 材料:鵪鶉1只,枸杞子8克,紅棗10克,黑豆30克。 做法:將各物洗凈后,將枸杞、紅棗、黑豆稍浸泡;鵪鶉去毛清洗干凈,切半;將所有材料放入燉盅,加清水1500毫升,隔水燉2小時,飲用時下鹽調味。 功效:鵪鶉富含蛋白質、無機鹽、維生素等營養成分,可健腦益智、養神。枸杞子可補腎益精、養肝明目、抗疲勞,能增強體力和智力;黑豆能補脾潤肺、養陰生津、強化筋骨、滋陰補腎。此湯膳具有滋補固腎,益氣補血之功效,非常適合冬天養生飲用。
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