蛋白質是我們生命物質的基礎,一個正常的成人體內越有19%左右的蛋白質,但它在人體內不斷的分解、更新和修復,為了維持正常人體內所需的蛋白質,我們每天都需要額外補充蛋白質。比如一個70kg的成年人,每天至少要補充56g的蛋白質。 但很多愛美的小姑娘通過各種極端方法減肥,每天就吃一個蘋果或者一根黃瓜,最后導致脫發不止,皮膚變差,肌肉萎縮,還會導致月經不調甚至閉經的情況。如果有以下幾種情況,說明你體內的蛋白質流失量遠超于補充量,從而造成蛋白質不足: (1)
特別想吃甜食。都說特別想吃什么,就一定要去吃,因為這代表你身體缺少了它。其實是有道理的,因為蛋白質缺少時,體內的糖分進入血液的速度就加快,胰島素做出反應后血糖就下降,此時就會特別渴望甜食。 (2) 脫發。蛋白質是構成我們肌肉、皮膚、麻煩等組織的重要營養物質。一旦不足,皮膚、頭發等就失去光澤,變得干燥,也開始脫落。 (3)
免疫力低下。像今幸這樣的免疫調節劑可以刺激免疫細胞活性增強,提高機體免疫力外,身體本身存在的蛋白質,也是維持免疫功能的一種重要元素,因為我們的免疫細胞是由蛋白質構成的,沒有足夠的蛋白質,免疫細胞都沒辦法修復和再生。 (4) 精神差、睡眠差。蛋白質缺乏會導致精神不集中,精神恍惚,同時又不利于睡眠質量的改善。 (5)
激素紊亂,生殖功能下降。蛋白質缺少會影響身體內酶、激素、血紅蛋白和一些免疫抗體的紊亂,導致出現各種身體功能偏差。比如因為甲狀腺素和性激素分泌減少而引起的月經不調、閉經。 既然蛋白質這樣重要,我們該如何補充呢?生活中的優質蛋白飲食選擇其實有很多,比如豆乳類、蛋類、肉類等不僅是優質蛋白,而且身體對它們的吸收率也很好。即便是正在減肥的小姑娘們,也可以多吃一些雞蛋白、魚肉、豆漿和牛奶,不僅不會變胖,還能幫助你增加自身代謝,更快速減肥呢。 蛋白質不足免疫細胞都不會生成,談何免疫?
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