柑橘類水果哪些人最適合吃柑橘呢

柑橘類水果分類廣泛，主要有柑橘、橙橘、蜜橘、金橘、柳丁、香吉士、橘子、廬柑、檸檬、葡萄柚、文旦等27種。
　　哪些人最適合吃柑橘呢?
　　柑橘類水果含近200種抗癌化合物，可謂癌癥克星。據研究發現，每天食用柑橘類水果可降低50%的口腔癌、喉癌、胃癌等發病風險。復旦大學附屬華東醫院主任營養師陳霞飛表示，柑橘類水果的血糖指數較低，尤其是柚子，特別適合糖尿病患者食用。買柑橘都應挑選新鮮些的。

　　首先，聞聞有沒有自然的清香。
　　其次，用手摸摸，果皮是否下陷、果肉是否結實，最好選有清香且果肉結實的果子。
　　最后，最好能選帶果蒂或幾個葉子的。

　　生活中，很多人喜歡將橙子、西柚等榨汁食用，以為這樣更利于營養的吸收，其實榨汁過程中會損失大量的膳食纖維，使水果的營養價值大打折扣，因此建議大家最好直接吃水果哦。西柚中富含呋喃香豆素，可抑制人體內分解藥物的酶活性，從而導致進入血液的藥量倍增。藥物學家指出，同服一杯西柚汁和某些藥物的一片劑量，有時相當于服用20片這種藥和一杯水。無意中加大了服藥劑量，結果本來是治病的藥可能變成“毒藥”。
　　近幾年來發現，可與西柚汁發生反應的藥物越來越多，目前已發現85種，其中多數是常用藥，例如降膽固醇藥、抗生素和用于治療高血壓的鈣通道阻滯藥。此外，還涉及一些抗癌藥和器官移植患者服用的免疫抑制劑。在已知的85種可與西柚汁發生反應的藥物中，有43種會導致嚴重的藥物副作用，包括猝死、急性腎衰竭、呼吸衰竭、腸胃出血等。

　　加拿大研究人員指出，即便在服藥前幾個小時吃西柚或喝西柚汁，也可能發生藥物反應�？膳c藥物發生類似反應的不僅有西柚汁，還包括所有柑橘類水果及其果汁，例如柑橘、橙子、柚子等。特別是45歲以上人群，他們服用的藥物也比較多，因此最有可能面臨這類藥物反應。一旦出現藥物濃度過高反應，這一人群的自身平衡能力比年輕人弱。