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天津北方網訊：俗話說：“白露秋分夜，一夜冷一夜”，白露節氣過后氣溫逐漸轉涼“陰氣漸重，凌而為露”，同時天氣也愈加干燥起來，早晚溫差逐步增大。呼吸道系統疾病、感冒、咳嗽等不良癥狀多發。那么，在這秋意漸寒的節氣中，我們又該如何進行養生呢？ 多食清心食物防“秋燥”，多吃堿性食物驅“秋乏” 進入初秋，很多人容易感到疲乏，也就是民間百姓常說的“秋乏”，加上氣候干燥，人體很容易患上“秋燥”，因此，天津中醫藥大學第一附屬醫院營養科主任李艷玲提醒大家，九月養生要注意合理飲食，調整睡眠，這樣既能防“秋燥”，還能解“秋乏”。李艷玲介紹，對付“秋燥”要多吃粥、多喝水，尤其是蜂蜜水。多食清心潤燥的食物，如銀耳、百合、梨、葡萄、香蕉、紅薯、菠菜、番茄、芹菜等。同時，睡好子午覺。為有效驅除“秋乏”，李艷玲建議，要保證充足睡眠，盡量早睡早起，同時中午最好能適度午睡；要保持飲食清淡，可多吃堿性食物中和肌肉疲倦時產生的酸性物質，如西紅柿、茄子、馬鈴薯、葡萄、梨等，這些食物可以幫助人體消除疲勞；多到戶外走走，勤曬太陽，適當做些有氧運動，如散步、做操、爬山、慢跑等。 天氣漸涼小心疾病找上門 防涼：呼吸道疾病 雖然白天的氣溫仍可達三十多度，但夜晚仍會較涼，日夜溫差較大，若下雨氣溫下降更為明顯。如果這時穿得過于裸露，冷空氣會刺激皮膚，人體因著涼而免疫力下降，無力抵御寒邪，容易出現肺部及呼吸道疾病，如發燒、咳嗽、支氣管炎等，嚴重者可能出現肺炎等問題。 因此，要注意早晚添加衣被，不能袒胸露背，睡臥不可貪涼，撤掉涼席，關上窗戶和空調，換上長衣長褲入睡，將薄棉被備在床頭，是十分必要的。特別是心腦血管疾病患者、慢性支氣管炎患者、哮喘病患者和關節炎患者、體質較弱的老人和兒童，更要注意隨著氣溫的變化加減衣物。所謂“白露勿露身，早晚要叮嚀”正是說的這個道理。 濕邪：腸胃疾病 民諺“秋瓜壞肚”是指立秋以后繼續生食大量瓜類水果容易引發胃腸道疾患。在夏季，人們為了防暑降溫，往往生食大量瓜果�！疤鹈邸钡墓瞎咨�，從而阻礙脾胃的運動消化功能。如果立秋后再大量生食瓜果，勢必更助濕邪，損傷脾陽，脾陽不振，則腹瀉、下痢等急慢性胃腸道疾病就隨之發生。因此，應少食瓜類水果，脾胃虛寒者尤應禁忌。 溫差：心腦血管疾病 秋季早晚溫差大。對于不穩定型心絞痛甚至心肌梗死等心腦血管急性事件來說，太冷太熱都是誘發因素。因此，在季節更替之時，心腦血管疾病患者更要特別注意。季節更替時，心腦血管疾病患者有可能需要調整治療方案，這是因為，夏天吃的藥和秋冬吃的藥量和藥效都有所不同。夏天熱，血管擴張，可能劑量較��；而秋冬天氣轉冷，血管收縮，則需要增加劑量或根據病情換藥，要在醫生指導下更換，同時，注意休息，避免感冒誘發急性心腦血管疾病。 少吃海鮮防過敏 多吃山藥補肺腎 南京市中西醫結合醫院肺病科主任醫師李芳介紹說，白露節氣、氣管炎和哮喘等疾病容易復發，特別是對于那些體質容易過敏的人而言更要注意，在飲食上盡量少吃海鮮。吃海鮮易引起疾病，海鮮中含有過量組織胺會造成人身體不適，少數人因天生缺少分解組織胺的酵素，吃了現撈的新鮮魚或海鮮，就會引起過敏，甚至誘發哮喘，此外，海鮮大都性涼，白露時節溫度又較低，不適宜多吃，以免脾胃受涼，誘發胃潰瘍。 白露時節的適宜膳食有蓮子百合粥、銀杏雞丁、山藥等，這些飲食有清肺潤燥、止咳平喘、補養氣血、健脾補腎的功效。 香酥山藥 材料：鮮山藥500克，白糖125克，豆粉100克，植物油750克，醋、味精、淀粉、香油各適量。 做法：山藥洗凈，上鍋蒸熟，取出后去皮，切1寸長段，再一剖兩片，用刀拍扁。鍋燒熱倒入植物油，等 油燒至七成熱時，投入山藥，炸至發黃時撈出待用。另燒熱鍋，放入炸好的山藥，加糖和水兩勺，文火燒5、 6分鐘后，即轉武火，加醋、味精，淀粉勾芡，淋上香油起鍋裝盤即成。 功效：健脾胃，補肺腎。對于脾虛食少，肺虛咳嗽、氣喘者更為適合。 白露茶 愛喝茶的茶友們都十分青睞“白露茶”，此時的茶樹經過夏季的酷熱，白露前后正是它生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨特甘醇清香味。適量飲用白露茶不僅可以補充水分，預防秋乏，清潔口腔，而且茶葉中的茶多酚可以增強微血管壁的韌性，同時具有抑菌效果。（津云健康 編輯李娜） 參考資料： 健康時報：白露到寒風來！天氣漸涼小心五大疾病找上門 中國中醫藥報：白露養生：少吃海鮮防過敏 多吃山藥補肺腎 新華網：多食清心食物防“秋燥”，多吃堿性食物驅“秋乏”
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